くせになる旨さ！
「ある程度の雑味は旨味の範囲である」という考えで、お酒を搾る際には、通常よりやや力を掛けて強めに搾り、多めに味を出しています。その為、五味（甘・辛・渋・苦・酸）が感じられる、手造りを感じさせる、力強く素朴な味わいが特徴の人気酒！
【16BYもあります。】

原料米：吟の精・美山錦　精米歩合：55％　日本酒度：＋4　酸度：1.9　アミノ酸度：1.3　 AK-1酵母（秋田流花酵母） アルコール分：17.3％
クール便でお届けします。

通販価格 3,150円 (税込み)